首都圏 美食マップ
点数だけでなく、掲載理由を分けて首都圏の店を地図で探す。
首都圏の店を探す人向け · 全店の網羅や個人向け推薦ではありません。営業情報は来店前に確認してください。
内容の確認:掲載根拠の確認記録あり。全店への電話・訪問確認は未実施
THE PROBLEM
What needs to change?
食べログの3.50という境界だけで表示を切り替えると、境界直下の店を一律に足したときに選抜性と説明責任が崩れる。一方で、点数だけでは拾いきれない公式選出店もある。そこで、点数を別の制度へ換算せず、店ごとに『なぜ掲載されているか』を分けて見せる。
SEE IT
掲載理由から探す
TRY IT
Interactive product
WHAT IT SHOWS
Key findings
- 01
監査済みカタログは4,008店。3.50+基幹は3,907店で、点数・口コミ数の観測値を記録している。
- 02
3.30–3.49は23店。料理に関する公式選出1件、または口コミ50件以上と独立した料理評価2主体を要求する。
- 03
点数外の公式選出は65店。点数ルートとは別軸で表示し、総合点には換算しない。
- 04
地域の定番ルートは13店。点数を補正せず、地域での継続性と料理の特徴を別に確認する。
- 05
固定した次の候補30件は採用5店、保留17店、既存掲載8件。天すけ・物豆奇・菜華・浜町かねこ・イル バロンドーロを追加し、既存4,003店の全項目を保持した。
HOW IT WORKS
Method / Data / Model
- 01
各店舗の点数・口コミ数に観測日を記録。今回追加した5店は2026-09-08に確認し、既存店の観測値と確認日を保持した。
- 02
3.50以上は口コミ20件以上。3.30–3.49は料理の公式選出、または口コミ50件以上と独立した編集主体2件の料理評価。3.01–3.29は店舗単位の料理に関する公式選出を必要とする。
- 03
公式選出ページと店舗固有ページを突合し、店名・住所・座標・営業状態・系列/チェーン判定を別々に確認した。
- 04
予約利用の集計や自店の公式URLだけでは採用しない。広告・転載・同じ運営主体の記事を独立した料理評価として重ねて数えない。
- 05
高確度の標準化チェーンは先行除外。点数、受賞歴、口コミ数を独自のランキングや推薦へ合成しない。
EVIDENCE
公式選出+店舗固有ページ+監査台帳
- GUIDELINE食べログ 点数の仕組み ↗
- PRIMARY洋食 百名店 2022 ↗
- PRIMARY餃子 百名店 2021 ↗
- PRIMARYハンバーガー 百名店 2018 公式発表 ↗
- PRIMARYピザ 百名店 2018 公式発表 ↗
- PRIMARY焼肉 TOKYO 百名店 2020 ↗
- PRIMARY洋食 百名店 2023 ↗
- PRIMARY補助資料:ホットレストラン集計(単独採用不可) ↗
- PRIMARY前回基準改訂で保留したGARDEN HOUSE KAMAKURA ↗
- PRIMARY吉祥寺 ばぁど家 掲載状態 ↗
- DATASET美食マップの公開先 ↗
LIMITATIONS
What remains unknown
- 01
全飲食店の網羅でも、個人の嗜好に合わせた推薦でもない。推薦機能・嗜好測定機能は実装していない。
- 02
点数・営業情報は変動する。Web本文・検索索引の確認であり、全店への電話・訪問確認ではない。スマートフォン実機での確認は未実施。
- 03
住所・営業・系列・位置や掲載根拠を確認できない候補は公開店数に含めない。6,000店は参考値。件数・地域・ジャンルの枠で採否を変えず、固定した基準で判定する。
- 04
百名店などの公式選出は版・選出時点の制度であり、異なる制度を横断した品質順位を主張しない。
STATUS
開発状態と内容の確認
- 開発状態
- 公開中
- 更新
- 2026.09.08
- 版
- 監査データ v18 / 4,008店
内容の確認:掲載根拠の確認記録あり。全店への電話・訪問確認は未実施
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